El Pan Colombiano abre en la Villa Primero de Mayo

El sabor tradicional 100% colombiano de la panadería y pastelería El Pan Colombiano abre en la calle 9 de la Villa Primero de Mayo, sumando siete sucursales en Santa Cruz y con el deseo de expandirse el próximo año a Cochabamba, La Paz y Sucre, dada la aceptación que ha tenido en el departamento cruceño.Pan Colombiano es un emprendimiento de Yefer Suárez, más conocido como  el ‘Boyaco’, oriundo del municipio de Santa Sofía (Colombia), el pueblo donde nacen los grandes panaderos.Actualmente está atendiendo cumpliendo con todos los protocolos de bioseguridad para resguardar la salud de sus clientes.“Comencé vendiendo hamburguesas colombianas. Al principio fue muy difícil porque el hecho de ser  extranjero nadie quería darme trabajo, pero luché y trabajé en diferentes sectores, en especial en pastelerías. A mucha gente le propuse montar una panadería y nadie aceptó, todos desconfiaban, hasta que me animé a emprender solo”, relata Suárez, un experto en el sector panadero que elabora más de 180 productos, como pasabocas, palitos de queso, pastel de pollo, pastel de carne, galleta de avena, variedad de panes y postres que están preparados con harina de primera calidad, con ingredientes 100% naturales, grasas vegetales y bajos en azúcar. “El pan baguette y los roscones son los favoritos de los clientes”,  destaca Suárez, quien encontró en Bolivia un lugar para emprender.El éxito de su panadería radica a que proviene de una familia panadera, su primera panadería la abrió en 1998 en Bogotá (Colombia), por lo que tiene una vasta experiencia. “Atendemos las 24 horas y los 365 días,  así que no hay excusa para probar las delicias que se preparan en El Pan Colombiano”, manifiesta Suárez, quien agradece a sus clientes y los invita a comprar sus productos en cualquiera de sus siete sucursales.En su panadería y pastelería El Pan Colombiano genera 45 fuentes de empleos.EJEMPLAR. Yefer Suárez es el dueño de la receta de El Pan Colombiano