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La chef Nelly Apaza hace más de 25 años que se dedica a la gastronomía y hace 10 años que prepara pasteles y postres, por lo que, en mayo de 2020, elabora una identidad corporativa a su emprendimiento y nace Pastelería y Repostería Nela.
En Pastelería y Repostería Nela se atienden pedidos para cumpleaños, bautizos, quinceañeros y baby shower, entre otros acontecimientos sociales, además se entrega a domicilio.
Los ingredientes que se elaboran en la Pastelería y Repostería Nela son 100% naturales y los productos tienen certificado y registro sanitario del Senasag.
